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吴川市重点食品、环境应急监测采样结果

时间:2020-06-24 11:13:41 来源:本网
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    鉴于北京市新冠肺炎疫情及相关市场环境中检测到新冠病毒的报道,为评估我市风险,6月14-23日湛江市疾控中心联合各县区疾控中心对全市农贸市场、餐饮、超市等外环境、重点食品以及水产品及禽畜肉类相关从业人员开展新冠病毒核酸检测工作。

    为进一步评估我市疫情风险,加大监测力度,市卫生健康局、市疾控中心联合市市场监督管理局于6月14—23日在全市范围内选取部分重点场所开展应急监测。吴川疾控人员在12个农贸市场、1间学校饭堂、2间海产品加工企业以及多间餐饮店(海鲜专卖店)和超市开展应急监测采集,共采集样品266份。应急监测市场环境采样覆盖海产品、水产品、禽畜肉类档口的环境物表、器具及污水等;重点食品采样涉及水产品和冷冻肉类,包括三文鱼等鱼类、部分贝壳类以及冷冻牛羊肉等,来源地涉及美国、澳洲、加拿大等13个国家;市场从业人员采样包括市场档口从事销售、运输、加工处理等从业人员等15人。经市疾控中心检验人员通宵达旦的检测,至24日凌晨报出全部样品新冠病毒核酸结果均为阴性

检测详情

    6月14日,吴川市疾控中心分别对2个农贸市场(长寿市场、中心市场),3间餐饮店(海港城大酒楼、万和大酒店、明鲜刺身寿司店)开展市场环境和食品种类应急监测;共采食品物表样本15份(其中来源地为境外的食品物表样本10份);环境样本6份;从业人员样本15份。各类样本总量合计36份。

    6月22日上午,在3个市场(黄坡市场、覃巴市场、鹩哥寨市场),2个超市(金沙广场昌大昌、同德城沃尔玛),1间学校饭堂(吴川市第二中学),其他场所4间(覃巴国美水产、康荣冷冻店、杰能水产、黄坡国联水产)。共采集了环境样本30份(农贸市场6份、超市8份、学校10份、其他场所6份)、食品78份(海水产品35份、冷冻肉及肉制品42份,其他产品1份),合共108份样本。

    6月23日下午,在7个市场(城东市场、解放南市场、塘尾市场、吴阳市场、义学市场、振文市场和振文下罗市场)。共采集了农贸市场环境样本119份和食品3份(海水产品1份、冷冻肉及肉制品2份)。合共122份样本。

市场环境监测

    共采集档口环境、案板、器具物表,储存冰箱或冷库内表面等多点涂抹样品155份,新冠病毒核酸检测结果均为阴性

重点种类食品监测

    重点食品为进口海产品、水产品和冷冻肉类。共采集了96份进口食品样品,新冠病毒核酸检测结果均为阴性


    经过为期一周的应急监测,检测结果表明,市民通过接触外环境或食品感染新冠肺炎的风险很低,普通市民无需过于紧张。

    疫情尚未结束,切莫麻痹大意!市卫生健康局、市疾控中心提醒市民要注意食品安全,生熟食品要分开处理;从事三文鱼刺身等直接入口食品加工人员要注意个人卫生;农贸市场、餐饮、超市等食品经营单位要做好清洁消毒工作。