6月6日以来，为进一步做好餐饮环节新冠肺炎疫情防控工作，海滨市场监督管理所深入定点供餐单位开展食品安全监督检查，切实保障集中隔离人员、疫情防控一线工作人员食品安全工作。

    该所督促辖区3家定点供餐单位切实履行食品安全主体责任，积极肩负起企业的社会责任；严格落实人员健康、进货查验、加工制作、食品留样、配送管控、清洁消毒等各项制度，如实做好各项记录；加强应急处置和情况报告，有专人负责把关，出现问题立即处置并及时上报。突出强化对重点供餐单位购进食品安全、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节等全过程监督，并仔细查验从业人员的健康码，严把食品安全关。

    该所通过检查督促做好做实有关工作，坚决防止食品安全风险发生，有力保障隔离观察人员和相关工作人员健康安全。截至目前，该所已共出动专项监督检查人员328余人次，出动监督检查车辆102余台次，未发现相关食品安全问题。（ 陈晓）