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2022年开展春节前屠宰环节安全生产和新冠疫情防控督查

时间:2022-01-27 09:29:38 来源:本网
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春节临近,为确保我市2022年春节前后屠宰环节人员安全作业和出场肉品质量合格,广大人民群众度过一个开心、祥和的佳节20221月18日和1月19凌晨,我局党组成员、副局长李粤春同志带领兽医与屠宰管理股、市农业综合行政执法大队市动物疫病预防控制中心相关同志对全市生猪定点屠宰场的新冠疫情防控、节前肉产品质量安全无害化处理工作进行督查。

检查组重点对生猪定点屠宰场的新冠疫情防控情况、节前肉产品质量安全生产制度落实情况、生猪入场查证验物、屠宰检疫检验病害猪无害化处理等情况进行了现场检查,查阅了屠宰企业的相关台账资料,非洲猪瘟PCR检测情况等。同时,针对当前新冠疫情防控关键时期,屠宰企业抓好常态化疫情防控安全生产严格落实生猪调运监管政策和屠宰环节“两项制度”等方面提出了意见和整改措施

通过监督检查,进一步明确了屠宰企业安全生产的责任,筑牢肉品安全“防火墙,保障全市人民能吃上放心肉、安全肉