市市场监管局举办校园食堂食品安全宣传教育活动

时间：2019-11-27 11:06:55 来源：本网

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吴川市人民政府网讯 为切实维护校园食品安全，进一步增强人民群众对校园食品安全的满意度和获得感，日前，市市场监督管理局举办了校园食堂食品安全宣传教育活动，该局党组书记、局长肖康玉参加并主持了宣教会。我市各级各类学校（含幼儿园）负责人、校园食堂负责人及餐饮承包企业责任人。

参加宣传教育活动人员首先集体观看湛江市市场监督管理局举办的校园食堂食品安全宣传教育活动现场直播，省宣教专家邓鸿铃副教授授课，深入浅出地讲授了校园食堂安全知识。

肖康玉要求，要提高政治站位，提高校园食堂食品安全责任感紧迫感；要突出重点，注意细节，提高工作针对性。注重日常监管，加强宣传教育，完善信息上报和应急处置预案机制，鼓励有条件的学校食堂自主制作符合食品安全和卫生的食品供师生使用；要强化责任，齐抓共管，教育局、市场监管部门和学校要共同加强校园食堂管理，确保全市学校师生吃的安全，吃的放心。

肖康玉强调，民以食为天，食以安为先。在市委市政府的统一部署下，我局将对全市49间中小学校、50间幼儿园的食堂建立校园食堂操作的实时智能联网管理系统，打造“互联网+明厨亮灶”云平台。本地监督屏直播和互联网手机直播即可实时看到校园食堂后厨情况，监管部门、家长和社会公众未来直接参与食品安全监管，齐心协力共同维护、建设美丽健康安全的校园。

现场还发放《广东省校园食堂食品安全承诺书》、《广东省校园食堂从业人员常识手册》、《广东省校园食堂从业人员“八个确保、四个规范”常识》(海报)、《鸡蛋加工的食品安全风险提示》(海报)资料。

编辑：曾庆敏录入：凌志辉