8月17日，伴随着精彩喜庆的八狮八鼓表演，万众期待的2023中国月饼之乡·吴川月饼文化博览会暨食品产业高质量发展研讨会（下称“月饼文化博览会”）在吴川市金沙广场盛大开幕。活动现场人流如织，各类美食琳琅满目。湛江市委常委、宣传部部长郑浩然，湛江市政协副主席欧先伟出席活动。吴川市委书记庞晓冬参加活动并作讲话，吴川市委副书记、市长刘伟主持开幕式。郑浩然宣布开幕，并与吴川市领导共同推杆启动仪式。

　　本次月饼文化博览会将持续至8月24日，在鼎龙湾国际海洋度假区设分会场，融合线上活动发布、月饼文化博览会开幕和启动仪式、供采订购签约仪式、食品产业高质量发展研讨会、月饼/食品/农产品展销会、主题文艺晚会、游园活动等系列活动，全方位展示吴川月饼、特色食品和特色农产品产业资源优势。活动由中共吴川市委、吴川市人民政府主办，吴川市科工贸和信息化局、吴川市工商业联合会（总商会）、吴川市月饼行业协会承办。

　　吴川月饼制作技艺历史悠久，相传起源于南宋时期，吴川月饼是承载吴川千百年来传统文化的美食，在用料中的五仁，与中国的仁、义、礼、智、信相融相合。2013年，吴川月饼制作技艺入选了广东省第五批省级非物质文化遗产名录。匠心技艺，美名远扬。吴川月饼还入选了中欧“100+100”地理标志互认名单，成为我国唯一入选的月饼产业。

　　庞晓冬在开幕式上指出，吴川月饼作为吴川十大名片之一，以其独特的风味和精湛的工艺享誉全球，获得“国字号”荣誉40多项，并成功入选中欧地理标志协定保护名录，是中国地理标志产品。近年来，吴川月饼在传统制作工艺的基础上，不断挖掘、传承、探索和创新，形成了多元化多层次的地方特色，先后涌现了金九、南方月、福海等10多个著名月饼品牌，月饼生产企业达 205 家，年产量达1.5万吨，产值超20亿元。

　　庞晓冬表示，这次以“中国月城 圆梦吴川”为主题的月饼文化博览会，旨在展示吴川月饼的发展成果，推动吴川月饼、食品产业结构升级，擦亮“中国月饼之乡”金字招牌；更旨在“以月为媒，以节会友”，以月饼文化为纽带，共建全球月饼、食品产业朋友圈，不断拓展海内外市场，吸引更多投资者到吴川交流合作，为吴川经济社会高质量发展注入新的活力与动力。

　　刘伟主持开模式。刘伟表示，希望通过这次博览会和研讨会，进一步弘扬和传播月饼文化，让吴川月饼这张靓丽的城市名片越擦越亮，并以此促进吴川市食品产业高质量发展，为传承和弘扬中华优秀传统文化作贡献。

　　开幕式结束后，与会领导、嘉宾一同参观了月饼展馆、农产品展馆以及食品展馆。 

　　现场布置喜庆多彩，各类美食目不暇接，参展市民摩肩接踵。吴川全民共享“月”盛会。

　　记者在金沙广场看到，66个月饼展位装饰精美、各具特色，除吴川本地月饼企业外，还有广州酒家、湛江市彩莲金香饼业有限公司、湛江海滨宾馆等外地知名月饼企业。为充分展示吴川食品和特色农产品，活动还另外设置了21个食品展位以及20个特色农产品展位，现场展出的蒜头、牛肉干、橘红制品、牛大力等农产品十分丰富，令人垂涎欲滴。为吸引更多群众前来参与，活动还设置了烧烤区，由一批经验丰富的烹饪师傅进行现场制作。