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吴川市市场监督管理局开展开学季“查餐厅”专项行动

时间:2025-09-02 10:10:45 来源:本网
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  9月1日,为切实做好2025年秋季开学期间校园食品安全监管工作,严防严控食品安全风险,保障广大师生饮食安全,市市场监督管理局联合市教育局开展“查餐厅”专项行动,特别邀请多名学生家长代表全程参与,共同构筑校园食品安全社会共治防线。

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  此次行动以我市校园食堂为重点检查对象,旨在督促各学校严格落实食品安全主体责任,确保食堂从“假期模式”安全、平稳过渡到“运营模式”,以最严格的标准做好新学期的供餐任务。为增强本次行动的透明度和公信力,特邀请了来自不同年级、班级的学生家长代表,与执法人员一同深入食堂后厨,“零距离”参与监督检查全过程。家长们跟随执法人员,实地查看了食品原料采购储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节,进一步增进家长对校园食品安全状况的了解与信任。

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  检查结束后,执法人员与校方领导、家长代表们一同在学校食堂与学生们同标准就餐,并就餐食的实际口味和分量等情况进行了细致交流,认真听取他们对菜品搭配、口味改良、服务管理等方面的切身感受和意见建议,并将这些宝贵信息作为后续持续监督和改进工作的重要参考。

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  下一步,该局将持续加大学校及校园周边食品安全监督检查力度和频次,充分利用“互联网+明厨亮灶”等智慧监管手段,严厉打击食品安全违法行为,全力护航开学季,让学生吃得放心、家长安心。