陈璞副局长（正中）要求企业负责人落实食品安全第一责任人的要求

吴川市人民政府网讯 春节临近，我市外出务工人员陆续返乡，团圆宴、婚宴、乔迁宴等一次性参加人数众多的聚餐行为日趋增多，为确保广大人民群众度过欢乐、祥和的节日，市食品药品监督管理局结合实际，突出重点，严把关卡，认真组织开展春节期间食品药品安全检查工作，确保全市人民食品药品安全。

梁韧才副市长（前左三）带队到市场检查

      早组织早安排，细化保障措施。以“强化基础、注重预防”为原则，根据节日食品药品消费特点，认真分析行业监管风险点，安排部署2017年“春节”期间食品药品安全监管工作，及时开展食品药品安全大检查，切实抓好监管保障工作。
      回应社会关切，开展专项整治。结合日常摸底排查工作，突出重点区域、重点品种、重点内容开展专项检查，重点检查了商场，副食批发部，集贸市场，宾馆饭店等重点区域，节日期间群众消费量大的保健食品、乳制品、调味品、肉制品、食用油、酒类、糕点等重点食品，食品药品经营企业许可情况、进货查验情况、进销货台账建立情况、添加剂的使用、食品贮存、餐饮具消毒、从业人员持健康证上岗情况等重点内容。同时，针对群众反映强烈的米粉、花生油质量安全，牛羊肉经营等问题，组织开展米粉、花生油专项整治行动；联合工商、公安、烟草局、打私办组织开展打击走私冻肉专项整治，共出动执法人员110余人次，检查各类食品经营户35家次。

执法人员在仔细检查食品

      加大抽检力度，跟进稽查执法。继续以春节期间热销食品为对象，组织开展春节期间食品安全专项抽验工作，抽检范围覆盖城区和农村，着重对食品流通企业、批发企业内销售的饼干、糖果、年糕等应节食品进行抽样，对抽检不合格食品及时采取下架、封存、销毁等有效的控制措施，严防问题食品流入市场。

      抓好宣传引导，营造社会共治。向裕达大酒店、福海大酒店、万和假日酒店、海港城大酒店等餐饮服务单位派发文明用餐宣传挂牌，督促相关企业落实食品安全第一责任人责任，引导群众文明就餐、合理消费；多渠道开展12331投诉举报宣传，提高广大群众对该投诉举报电话的知晓率，确保节日期间群众投诉举报问题能及时了解，及时查处，及时反馈。
      强化应急值守，做好防范应对。严格执行节日期间值班值守工作制度，认真安排部署值班工作，要求值班人员通讯工具24小时畅通，切实做到值班到岗、责任到人、管理到位，确保一旦发生食品安全突发事件，能够快速响应、高效处置，最大限度降低事件危害，保障人民群众身体健康和生命安全。

      编辑：刘世杰  录入：凌志辉