为促进社区残健融合，提升残疾人朋友的生活技能与自信心，2026年8月8日，樟铺镇社工站沙城社工点联合镇农业办，开展了一场别开生面的“烟火同灶，滋味同心”社区残健融合厨艺增能活动。本次活动特别邀请了专业厨艺老师现场指导，吸引了多名社区群众、残疾人朋友的热情参与，大家以厨艺为媒介，在同灶烹饪中拉近了心与心的距离。

老师教得细，大家学得认真

       活动现场，厨艺老师从最基础的炒菜技巧教起：如何掌握油温、何时下锅、何时调味……老师讲得通俗易懂，还针对残疾人朋友的特点，分享了用火安全的小窍门。大家围在灶台前，认真听、仔细看，生怕错过一个细节。

现学现炒，动手实践

     听完讲解，参与者逐一上灶实操。社区群众、残疾人朋友和社工两两搭配，轮流动手。准备食材、热油、翻炒、调味……每一步都有老师现场指导。残疾人朋友在大家的鼓励下大胆尝试，一次不成再来一次，锅铲翻动间，现场香气四溢。

学会一道菜，收获一份自信

     “原来炒菜没那么难！”“这是我老公第一次炒菜，味道还不错！”活动结束时，大家都成功炒出了自己的作品——一盘盘简单的家常菜，却让每个人脸上写满了成就感。社区群众也表示：“和大家一起学炒菜，互相帮忙，感觉特别亲近。”

活动总结

      “烟火同灶，滋味同心”，这不仅是一场厨艺活动，更是一次心与心的交流，是残健融合的生动实践。未来，樟铺镇社工站沙城社工点将继续联合多方力量，开展更多元化的社区融合活动，让温暖与关爱在社区中持续传递，共同营造平等、尊重、互助、共融的社区氛围。