2021年，吴川市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取了餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品、饮料和婴幼儿配方食品等等23大类食品695批次样品，检出其中餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品等3大类食品30批次样品不合格。具体详情如下：

　　一、微生物污染问题(25批次）　　

　　（一）吴川市覃巴镇启蒙幼儿园销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二）吴川市覃巴新旮旯饺子馆销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（三）吴川市覃巴心盈快餐店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（四）吴川市樟铺行运烧鹅店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（五）吴川市樟铺丰润港式甜品店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（六）吴川市梅菉家和圆粉面店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（七）吴川市梅菉诚中粥铺销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（八）吴川市梅录有间辣鸡粉店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（九）吴川市梅录谋记饮食店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十）吴川市老农家粗粮餐饮店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十一）吴川市梅菉杏花汤饭馆销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十二）吴川市梅菉鲜味杂鱼汤销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十三）吴川利口福酒楼销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十四）吴川市梅录源香砂锅粉店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十五）吴川市梅菉鸿鑫螺蛳粉店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十六）吴川市梅录陈九猪骨汤店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十七）吴川市梅录胡须佬快餐店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十八）吴川市梅录远东包点店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（十九）吴川市梅菉味正云吞店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二十）吴川市梅录灯笼九餐饮店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二十一）吴川市梅录天香美食店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二十二）吴川市梅菉美食美客炒粉店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二十三）吴川市梅录陈梅海鲜大排档销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二十四）吴川市梅录味香小食店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二十五）吴川市梅录雄记糖水店销售的餐具，大肠菌群（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　二、农兽药残留超标问题（2批次）　　

　　（一）吴川市海滨新祖安饭店销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)（不得检出）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二）吴川市鼎龙置业有限公司鼎龙湾福朋喜来登酒店销售的菠菜，毒死蜱超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　三、重金属污染问题（1批次）　　

　　（一）吴川市大山江康森渔家乐饭店销售的皮皮虾，镉(以Cd计)超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　四、质量指标不达标问题（2批次）　　

　　（一）吴川市塘尾金玲油行生产的花生油，黄曲霉毒素B₁超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　（二）吴川市塘尾宗全花生油坊生产的花生油，酸价(KOH)超标、黄曲霉毒素B₁超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州汇标检测技术中心。

　　2021年吴川市市场监督管理局抽检不合格30批次食品和食用农产品信息公开

　　对抽检发现的不合格食品，吴川市市场监督管理局已对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。 

吴川市市场监督管理局

2021年12月14日