为切实保障广大师生饮食安全，压紧压实校园食品安全主体责任，防范化解校园食品安全风险，2026年10月19日，吴川市市场监督管理局联合市公安局、教育局对吴川市第一中学、吴川市金沙实验学校开展食品安全监督检查，齐抓共管守护校园食品安全。

　　本次检查深入学校后厨、原料库房、备餐间、洗消区、留样专柜等重点区域开展全方位排查，重点检查食品安全校长负责制、“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况；仔细查验食堂从业人员健康证明、食材采购索证索票、进货查验台账、食品原料储存、生熟分开、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防” 设施运行、明厨亮灶等关键环节；同时对食堂环境卫生、餐厨垃圾处置、食品安全应急预案等内容进行检查。

　　本次检查聚焦食堂加工操作规范、食品安全风险排查，督促学校落实校园食品安全管理主体责任，强化食品安全宣传教育，排查校园食品领域违法线索。

　　下一步，市市场监管局将持续联合相关部门，常态化开展校园食品安全督导检查，持续织密校园食品安全防护网，全力守护广大师生 “舌尖上的安全”。