开展制售假冒伪劣肉制品专项整治行动，为严守食品安全底线，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。２０２６年３月１９日，吴川市市场监督管理局食品生产股、执法二大队、大山江市场监督管理所在纪检组组长林姚生带领下联合市公安局、市农业农村局、市食品公司等多部门开展制售假冒伪劣肉制品专项行动检查。

　　本次行动聚焦生猪屠宰、肉制品生产加工、流通销售等关键环节，重点排查城乡接合部、小作坊等风险点位，严查私屠滥宰、未经检验检疫、制售假冒伪劣、过期变质、掺杂掺假等违法行为。执法人员严格落实“四个最严”要求，现场核查资质证照、进货查验、索证索票、生产加工环境、肉制品来源与检验检疫证明等，全面排查风险隐患。今次专项联合行动中，检查３间肉制品烧腊小作坊，分别是：吴川市振文广大烧猪小作坊、吴川市大山江伟振烧猪工场、吴川市梅城烧猪经营部。

　　现场检查中发现，吴川市振文某烧猪小作坊存在未经定点私自屠宰生猪的违法违规行为，涉嫌违反《生猪屠宰管理条例》《中华人民共和国食品安全法》等相关规定。联合执法组立即固定证据、依法处置，按程序将该案件移交公安机关立案处理，坚决做到违法必究、行刑衔接。其他２间合法合规，暂未发现任何违规行为。

　　下一步，吴川市市场监督管理局将持续深化多部门协同联动，保持高压整治态势，加大巡查频次与执法力度，健全全链条监管机制，从严从快查处私屠滥宰、制售假劣肉制品等行为，坚决守护全市肉制品质量安全，维护市场秩序与群众切身利益。