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【春风利剑】多方联动亮利剑 严管食安保校园

时间:2026-03-10 17:54:36 来源:本网
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  为深入推进“春风利剑”专项行动走深走实,全面压实校园食品安全主体责任和监管责任,筑牢师生饮食安全坚固防线,近日,吴川市市场监管局持续开展校园食品安全突出问题专项检查,联合市委政法委、市人民法院等部门深入吴川市第二中学、吴川市实验学校等校园食堂,以部门联动、法治护航的组合拳,严守校园“舌尖上的安全”。

  凝聚共治合力,强化校园食安监管。联合检查打破部门监管壁垒,整合市场监管专业执法、政法委统筹督导、法院法治保障的多方优势,构建“监管+督导+普法”工作模式,聚焦校园食品安全薄弱环节和突出问题,切实把“春风利剑”专项行动要求落到实处,推动校园食品安全责任层层传导、压紧压实。


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  聚焦关键环节,精准排查食安风险。行动中执法人员坚持问题导向、目标导向,深入学校食堂后厨、食材仓库、备餐间、洗碗间等重点区域,重点核查学校食品安全校长负责制落实情况,细看“日管控、周排查、月调度”工作机制运行实效;严把食材源头关,细致检查米、面、油、肉等大宗食材的进货查验及索证索票制度落实情况,确保食品来源可查、责任可究;紧盯操作规范关,全面排查后厨环境卫生、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等环节,不放过任何一处安全隐患。


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  坚持立行立改,压实管理责任链条。检查过程中,市场监管局现场反馈排查发现的问题隐患,逐一列明整改清单,督促学校及时落实整改。市委政法委围绕校园安全综合治理,督导学校健全食品安全责任体系,强化内部管理闭环;市人民法院结合食品安全相关法律法规,现场开展普法宣讲,引导校方人员树牢法治意识、责任意识,从思想根源上筑牢食品安全防线。


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       深化行动成效,构建长效监管格局。此次联合检查是我市推进“春风利剑”专项行动、强化校园食品安全监管的重要举措,既排查了现存风险隐患,又凝聚了部门共治合力,更提升了校园食品安全管理水平。下一步,市市场监管局将持续联合相关部门,以“春风利剑”专项行动为抓手,常态化开展校园食品安全督导检查,持续巩固专项整治成果,为校园稳定发展保驾护航。