广大市民朋友们：

　　近年来，因食用河豚鱼（亦称河鲀）引发的食物中毒事件时有发生，存在重大食品安全风险。为保障您和家人的生命安全，现就相关事项提醒如下：

　　　一、明确禁止行为，切勿以身试法

　　根据国家相关规定，除经国家审核批准的养殖河豚鱼源基地、加工企业生产的养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀包装产品外，禁止任何单位和个人从事以下活动：

　　（一）禁止任何商场超市、农贸市场、批发市场、餐饮服务单位、摊贩经营养殖河豚活鱼。

　　（二）禁止经营未经加工的河豚整鱼。

　　（三）禁止加工、经营所有品种的野生河豚。

　　（四）禁止任何商贩擅自收购养殖河豚活鱼、未经加工的河豚整鱼及野生河豚。

　　　二、提高防范意识，谨慎选择食用

　　（一）不购买、不食用：请广大市民切实提高自我防范意识，自觉做到不购买、不食用养殖河豚活鱼、未经加工的河豚整鱼及野生河豚。

　　（二）选择正规产品：如确需食用，请务必选择正规渠道、包装完整、标识清晰、可追溯的预包装河豚加工产品，并严格按照产品说明进行烹饪。

　　（三）妥善处理意外捕捞：任何单位和个人在捕捞或捡到新鲜河豚鱼时，不得随意丢弃，也不得转送他人或任其流入市场，应进行无害化处理。

　　三、落实主体责任，严查违法行为

　　各食品生产经营者要严格落实食品安全主体责任，严禁采购、加工、经营不符合规定的河豚鱼。湛江市各级市场监督管理部门将加大监管和查处力度，对违法从事加工、经营活动的单位和个人，将依据《中华人民共和国食品安全法》从严处罚；构成犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。

　　四、畅通举报渠道，共筑安全防线

　　若发现违法加工、经营河豚鱼的行为，请及时拨打１２３４５热线进行举报。

　　让我们共同行动起来，自觉遵守法律法规，坚决抵制违法经营行为，共同守护“舌尖上的安全”！