２０２５年中国月饼之乡——吴川月饼文化博览月开幕之际，为守护消费者“舌尖上的安全”，９月９日至１０日，吴川市市场监督管理局党组书记、局长杨伟发，党组成员、副局长郑小龙分别带队，深入江心岛生态公园展会现场，对各月饼及食品展位开展食品安全专项检查，全力护航中秋佳节消费安全。

　　检查组一行先后来到多家月饼及特色食品展位，从原料溯源、加工操作、卫生环境、从业人员健康证等环节逐一排查风险隐患。在月饼类展位，杨伟发局长仔细查看月饼馅料储存条件与生产资质，强调“作为行业相关经营主体，要以更高标准落实食品安全主体责任，守护‘吴川月饼’金字招牌”；针对其他食品类展位，执法人员重点检查产品保质期、标签标识及进货查验记录，要求经营者严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保每一份食品来源可追溯、安全有保障。

　　检查过程中，杨伟发局长指出：“月饼博览会是展示吴川特色产业的重要窗口，食品安全是底线更是生命线。”执法人员同步向参展商宣传《食品安全法》相关要求，督促落实“三防”（防蝇、防尘、防腐）措施，规范食品摆放与加工操作流程。对现场发现的个别展位台账记录不完善等问题，执法人员当场指导整改，确保安全隐患“动态清零”。

　　据了解，吴川市市场监管局已启动中秋、国庆“双节”食品安全专项行动，通过“日常巡查＋重点督查”模式，覆盖全市月饼生产企业、商超、餐饮单位等重点领域。同时依托“吴川食安”小程序等智慧监管手段，实时采集食品溯源数据，畅通消费者投诉举报渠道，全力营造安全、放心的节日消费环境。（肖华）