12月4日，吴川黄牛产业饮食文化交流会暨消费帮扶签约仪式在覃巴镇那梧村梧聚农牧养殖场总部隆重举行。活动现场人流如织，黄牛特色美食琳琅满目。吴川市领导、农业农村局领导、民政局领导、覃巴镇政府领导、驻镇帮镇扶村工作队领导参加活动。当天有13家企业与吴川黄牛养殖龙头企业广东梧聚农牧有限公司进行合作意向签约，金额达22.03亿元。
领导嘉宾为活动剪彩。
据悉，本次活动旨在激发乡村振兴产业发展新动能，弘扬吴川地区（覃巴那梧）悠久的黄牛养殖文化，促进黄牛产业的发展与交流，提升地方特色品牌影响力。活动形式多样，涵盖现代商业合作、行业技术交流及传统文化展演等，是一场行业互动、产品展销、民众参与的盛会，也是一场促进产业与文旅深度融合发展的盛会。活动由吴川市农业农村局、吴川市民政局、覃巴镇人民政府、广州驻覃巴镇帮镇扶村工作队指导，吴川市牛养殖协会主办，广东梧聚农牧有限公司承办。
活动现场黄牛加工美食产品琳琅满目，嘉宾试吃乐享不停。
吴川滨江临海，四季温润
广袤的坡地仿若天然牧场
牧草四季繁茂
为黄牛的繁衍生息
构筑得天独厚的自然环境
这里产出的黄牛品质优良
以体形匀称、肌肉丰满
肉质细嫩、纤维少等而闻名
2022年10月，“吴川黄牛”入选
2022年第二批全国名特优新农产品名录
散养在草地上的吴川黄牛。
覃巴镇是吴川黄牛的重要产区，2023年以来，在覃巴镇党委镇政府和帮扶工作队的大力支持下，覃巴镇本土企业广东梧聚农牧有限公司紧盯“百千万工程”目标，不断拓宽农民增收致富渠道，建设发展三产融合的现代乡村特色产业。据悉，梧聚农牧采用“公司+基地+专业合作社+农户”的合作经营模式，成立了两个专业合作社，以“订单式”养殖模式，带动、扶持覃巴镇300多户农民养牛，每户平均增收1.5万元以上，实现企业与农户相互依托，利益共享，合作共赢。
活动现场，嘉宾试吃吴川牛肉干。
据悉，为打通产品销路，做好消费帮扶工作，今年10月，覃巴帮扶工作队在广州驻吴川工作组的牵头和组织下，积极协助梧聚农牧与多家外地企业达成合作意向，促进梧聚农牧的名优产品在大湾区等地建立销售渠道。在本次活动上，来自多个城市的13家企业与梧聚农牧进行了合作意向签约，金额逾22亿元。
活动现场，嘉宾试吃吴川牛肉丸。
吴川是中国建筑装饰之乡
中国羽绒之乡、中国月饼之乡
中国塑料鞋之都
多年来这些行业在行业协会的带领下兴旺发展
随着吴川黄牛产业的逐步壮大
吴川市牛养殖协会也在企业与群众的呼声中成立
在本次活动上
吴川市牛养殖协会及科研楼正式揭牌
标志着吴川黄牛产业进入了新发展阶段
吴川市牛养殖协会及科研楼正式揭牌。
吴川市委副书记李翾表示，近年来，吴川紧紧抓牢黄牛这一农业特色产业，促进肉牛产业提档升级，成效显著，吴川黄牛产业逐渐发展成吴川畜牧业的支柱产业。吴川市牛养殖协会作为吴川市养殖行业的重要社会团体，将进一步提高提高本地畜牧产品的市场竞争力，是推进吴川经济社会发展的重要力量。
目前，吴川市牛养殖协会有7家成员单位，广东梧聚农牧有限公司为会长单位。活动现场，多家银行与吴川市牛养殖协会签订了金融支持合作协议，总授信额度23.5亿元。
本次活动还进行了吴川市牛屠宰场揭牌仪式。该屠宰场占地面积1.2万平方米，位于吴川市覃巴镇原麻袋厂厂区，规划生产规模为年屠宰牛12000头，项目总投资1亿元，项目第一期投资2300多万元。今年9月，屠宰场已通过环保部门发放《排污许可证》和农业农村局验收发放《动物防疫条件合格证》，并在覃巴镇委镇政府和帮扶工作队的指导下成功通过验收，现已投入运营。 牛屠宰场的投入运营，标志着覃巴镇黄牛产业基本形成了一条集养殖、屠宰、加工、销售于一体的完整产业链条。覃巴镇帮扶工作队队长王立忠表示，帮扶工作队将定位“一镇一业、一村一品”，继续助力梧聚农牧建设牛交易市场和食品加工厂等规划项目，把梧聚农牧打造成以粤西本土黄牛为核心，涵盖牧草种植、保种繁育、肉牛养殖、屠宰加工、产品销售、牛交易等全产业链一体化经营的现代农业龙头企业。
吴川市牛屠宰场揭牌。
签约与揭牌仪式结束后，与会嘉宾参与了吴川市黄牛饮食文化交流会，大家集聚一堂欣赏具有本土特色的文艺表演，品尝口味多样的黄牛美食，并就如何进一步擦亮吴川黄牛品牌、做大做强吴川黄牛产业进行探讨，聚力推动吴川黄牛产业高质量发展。
