2025年“中国月饼之乡・吴川月饼文化博览月”活动已于近日在市区江心岛生态公园圆满落幕。自9月10日启动以来,吴川市市场监督管理局以“筑牢安全防线、守护消费权益”为核心,通过严审参展资质、全流程监管月饼生产经营食品安全、建章立制强化应急保障、精准监管现场饮食卫生等系列举措,全程护航活动安全有序开展,助力这场月饼文化盛宴顺利收官,切实维护了吴川月饼的品牌声誉。
活动期间,市市场监管局严把参展“准入关”,对19家参展主体开展全面资质审核,完成16批次月饼关键指标抽检;实施餐饮摊位“地毯式”卫生检查,聚焦操作环境、餐具消毒、食品储存、冷链温度四大核心,对问题摊位当场整改并跟踪复查;制定《2025年吴川月饼文化博览月活动市场监管工作方案》,组织应急培训,核查从业人员健康证明与原料采购台账,与多部门建立联合处置机制,围绕现场制售、人员管理、原料管控等关键环节开展精准排查;同时重点监管餐饮、住宿、景区价格,严禁价格欺诈、哄抬价格等行为,监测活动相关广告,严查虚假宣传、使用绝对化用语等违法情形。。
吴川市市场监管局相关领导表示,此次月饼文化博览月的圆满举办,是全局扎实推进食品安全监管工作的一次实践检验。下一步,该局将系统总结本次活动的监管经验,进一步优化监管模式,把专项监管与常态化监管有机结合,持续巩固监管成效,为吴川特色月饼产业高质量发展和全市食品安全保障注入更强动力。